UPOZORNĚNÍ: Toto je CD ROM /v pevném obalu - bez knihy/ nabízený k prodeji samostatně.
Na CD ROMu publikace Receptury teplých pokrmů naleznete řadu potřebných a užitečných informací určených nejen zkušeným kuchařům, ale i žákům a studentům gastronomických oborů. Jednotlivé rubriky tohoto CD ROMu zahrnují software "Saturnin - RTP" (což je plná základní verze softwaru Saturnin, který umožňuje vyhledávání a výběr receptur, označení nejpoužívanějších receptur, vkládání vlastních receptur, vyhledávání dle zadané suroviny, množstevní kalkulace, vložení vlastní fotografie pokrmu, energetické hodnoty) a dále tento CD ROM obsahuje přehled platných hygienických předpisů, rozbory jatečných mas a přehlídku vybraných pokrmů v moderní úpravě /fotogalerie/. Aktuální verze CD ROMu je doplněna o celou řadu novinek - rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované dle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s možností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tato novinka umožní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky a studentům hotelových škol pak může být vhodnou pomůckou při výuce cizích jazyků.
Ukázka CD ROMu na www.receptury.com.
Na CD ROMu publikace Receptury teplých pokrmů naleznete řadu potřebných a užitečných informací určených nejen zkušeným kuchařům, ale i žákům a studentům gastronomických oborů. Jednotlivé rubriky tohoto CD ROMu zahrnují software "Saturnin - RTP" (což je plná základní verze softwaru Saturnin, který umožňuje vyhledávání a výběr receptur, označení nejpoužívanějších receptur, vkládání vlastních receptur, vyhledávání dle zadané suroviny, množstevní kalkulace, vložení vlastní fotografie pokrmu, energetické hodnoty) a dále tento CD ROM obsahuje přehled platných hygienických předpisů, rozbory jatečných mas a přehlídku vybraných pokrmů v moderní úpravě /fotogalerie/. Aktuální verze CD ROMu je doplněna o celou řadu novinek - rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované dle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s možností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tato novinka umožní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky a studentům hotelových škol pak může být vhodnou pomůckou při výuce cizích jazyků.
Ukázka CD ROMu na www.receptury.com.